Culinária

Bata Frita em Rodelas. Fácil de fazer!!!!

Super dica para seu almoço ou jantar.

Nesta receita do vídeo optamos por fazer na Air fryer, pois não precisa de uma quantidade grande de óleo.

Ingredientes.

Batatas lavadas, cortadas em rodelas com casca.

Temperos à gosto.

Óleo ou azeite.

Preparo:

Cortar as batatas em rodelas (nem muito fina e nem muito grossa), depois de cortadas e dentro de um refratário você vai secar as batatas com um guardanapo de papel, para tirar um pouco daquela água que elas soltam.

Em seguida você vai temperar ao seu gosto, pode colocar temperos além do sal (salsa, cebolinha, alho frito fica a seu gosto) vá passando nas batatas para que elas peguem bem o gosto, antes de colocar na fritadeira, você vai apenas colocar um fio do óleo ou do azeite em todas as batatas, mas pouquíssimo, nada para deixá-las encharcadas.

O tempo na fritadeira vai depender do tamanho que você cortou as batatas, no caso de rodelas mais grossas, não deixe na temperatura máxima pois podem queimar por fora e não cozinhar por dentro, mas não é necessário deixar até ficarem torradinhas, se você gosta delas mais grossas e mais branquinhas não tem problema, você vai se adaptando ao modo que quiser e achar que vai agradar seu paladar, mas elas ficam maravilhosas.

Depois volte aqui e nos conte se você gostou de fazer, se realmente achou fácil de fazer.

Segue vídeo com antes, durante e depois das batatas prontas.

https://youtu.be/-TO6hqEe0lI

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